CIUDAD

Algunos dueños de locales prefirieron cerrar Restaurantes optarán por el servicio de entrega a domicilio como estrategia para disminuir pérdidas


Ante la emergencia decretada por el Gobierno para evitar la propagación de coronavirus, algunos restaurantes y cafeterías de la ciudad han decidido cerrar sus puertas y otros trabajar a puerta cerrada hasta nuevo aviso lo que implica que las pérdidas serán cuantiosas.

Ruth Valencia

rvalencia@diariocorreo.com.ec

Ante la emergencia decretada por el Gobierno para evitar la propagación de coronavirus, algunos restaurantes y cafeterías de la ciudad han decidido cerrar sus puertas y otros trabajar a puerta cerrada hasta nuevo aviso lo que implica que las pérdidas serán cuantiosas.

CERRAR

Rosso Pastas y Vinos es uno de los restaurantes más concurridos y reconocidos de la ciudad, sin embargo ayer, durante una reunión, definieron no abrir hasta que la medida del gobierno se revierta, así lo expresó, Kléber Franco, propietario. Asimismo para los consumidores de los restaurantes de la calle Guabo y Paéz, indicaron que los locales permanecerán cerrados hasta un nuevo aviso.

CIUDAD DEL SOL

Por su parte, María Crow Loyza, gerente y dueña de dos locales de renombre como Munay y Crow’s, ubicados en la galería de Ciudad del Sol, se mostró abatida frente a la situación y señaló de “difícil la situación que vive el comercio y el emprendimiento”.

Incluso detalló que “las ventas desde el viernes han caído en un 50%, situación que me preocupa debido a que de este trabajo dependen 15 familias”.

ENTREGA A DOMICILIO

Entre una de sus alternativas para mantener la atención a los usuarios indicó que es optar por trabajar desde su restaurante a puertas cerradas y entregar los pedidos a domicilios, considerando que hay personas que por distintas situaciones no pueden preparar sus alimentos”.

Sin embargo, no mantiene expectativas altas, debido a la masiva concurrencia de los ciudadanos en los centros comerciales abasteciéndose de comida”. señaló.

DONIVAN’S

La misma estrategia de trabajar desde adentro, la aplicará hoy Donivans, una cafetería restaurant ubicada en la calle Tarqui entre Sucre y Olmedo, quienes acatarán las medidas de prevención no atendiendo en el local.