Canasta familiar al vaivén de la demanda

(JACH).- Los productos que forman parte de la canasta básica familiar tienden a bajar de precio, toda vez que en lo que va de la presente semana se ha notado una baja del costo de la misma.
Tal como están las cosas, los víveres mantienen una tendencia a la baja; por lo que, los víveres se vuelven asequibles para las familias pobres de esta provincia.
Es así que el dólar está recuperando su capacidad adquisitiva.
Investigación

En una investigación de mercado realizada por el equipo de la Unidad de Investigación Económica de CORREO (UIEC), en los diferentes puestos de abasto del mercado central y sus alrededores, se conoce que en el período comprendido del 1 al 8 de junio del presente año, con el 1 al 7 del presente mes, los precios de los víveres han bajado en forma significativa.
Se destaca que hace dos semanas atrás, la libra de tomate llegó a costar hasta 50 centavos de dólar, mientras que ayer ya estaba a razón de 3 libras por 50 centavos.
Esto es un buen indicador y hace renacer la esperanza para que las familias pobres puedan mantener sus tres dietas diarias.
Baja
La baja de los precios de los productos de primera necesidad se vienen dando porcentualmente y la escalada alcista que se mantenías hasta hace dos semanas se va desapareciendo.
Encarecimiento
Uno de los productos que sigue manteniendo una tendencia alcista es la arverja tierna que, en los actuales momentos, se la está expendiendo a razón de 2 dólares la libra; por lo que su incremento en el precio es de aproximadamente de 66.66%.
Víveres
El precio de los bienes de consumo, de una semana a otra varían ostensiblemente y en esta oportunidad se observa una tendencia a la baja, tal como se muestra en las columnas que siguen:




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