Durante mucho tiempo el orégano gozó de popularidad en el mundo culinario. Estudios recientes han comprobado que además de ser una práctica especia es un poderoso germicida.

Una reciente investigación de la Universidad de Cornell en Estados Unidos, confirma el poder germicida del orégano del cual ya hablaban las antiguas civilizaciones. 3000 años AC los babilones describieron al orégano en su estado silvestre como cura para patologías pulmonares, cardíacas e infecciosas.

Los griegos fueron quienes le dieron su nombre (orégano en griego significa “planta que alegra el monte”) y también lo utilizaron con fines medicinales. Incluso la Biblia hace referencia en sus escritos.

Las investigaciones recientes probaron lo que los antiguos pueblos ya habían pronosticado: el orégano es uno de los productos naturales más poderosos contra los gérmenes: 30 tipos de bacterias sucumbieron ante su poder antiséptico.

Los científicos de la Administración de Alimentos y Drogas estadounidense probaron que el aceite de orégano destruyó nueve patologías, incluyendo: la staphylococcus aureus (bacteria que en el peor de los casos es la causante de la neumonía, meningitis, sepsis, entre otras), la e-coli (bacteria en los intestinos que en el intento de degradación de carne cruda causa diarrea debido a la producción de una toxina, moho, salmonella e incluso pseudomonas (bacterias con la capacidad de degradar glúcidos).

Por su parte el equipo de investigadores de la Universidad de Georgetown en Washington DC. documentó el poder antimicótico del aceite de orégano cuando se utiliza una mezcla de éste conocida como Oreganol P73.

La conclusión: Oreganol limpia por completo los tejidos de los hongos, particularmente el del Candida albicans, un hongo que vive en las personas y es el responsable de las infecciones orales y vaginales cuando se desarrolla en exceso. Los estudios efectuados dejaron en claro que el orégano es, además de una popular especia a la hora de cocinar, una potente hierva anti-gérmenes. Y ya no se puede considerar éste hecho como un mito popular: las investigaciones lo avalan.