Es cierto que se siguen
descubriendo nuevas vitaminas,
pero actualmente se
conocen las siguientes vitaminas:
A, B1, B2, B3, B5,
B6, B10, B11, B12, B13,
B15, B17, C, D, E, F, G, H,
K, L, M, P, T, U y el Ácido
Fólico.

¿De dónde provienen
los suplementos
de vitaminas?

La mayoría de los suplementos
de vitaminas se
extraen de los alimentos
naturales. Por ejemplo, la
vitamina A proviene del
aceite de hígado de peces.
La vitamina B proviene de
levaduras, o de hígado. La
vitamina C proviene de naranjas,
limones y bayas.

La
vitamina E proviene del
maíz o la soja. Pero también
hay otras vitaminas que
pueden sintetizarse en laboratorios
farmacéuticos
industriales. Bien es verdad
que las vitaminas obtenidas
de alimentos naturales son
más efectivas que las sintéticas,
quizás debido a que las
vitaminas naturales contengan
otros elementos de los
que carecen las industriales.

¿Cómo debemos almacenar
las vitaminas?

Las vitaminas se deben
almacenar en la oscuridad y
en lugares frescos, debido a
que van perdiendo actividad.
El mejor lugar para
almacenar las vitaminas es
en un recipiente opaco en el
frigorífico. Unos cuantos
granos de arroz puestos en
el recipiente impedirán la
humedad en los comprimidos,
tabletas o píldoras.

¿Cuándo es mejor tomar
los suplementos de vitaminas?

Los suplementos de vitaminas
deben tomarse durante
el día, después de una
comida.

Nunca deben tomarse
con el estómago
vacío, ya que las vitaminas
pasarían rápidamente a la
orina, sobre todo las vitaminas
B y C, que se disuelven
en agua. Las vitaminas que
se disuelven en grasa como
las A, D, E, y K, pueden almacenarse
en el cuerpo
hasta 24 horas y, a veces,
pueden almacenarse en el
hígado durante períodos de
tiempo mucho más largos.

¿Vitaminas y minerales
son una misma cosa?

Las vitaminas y los minerales
son dos cosas completamente
diferentes. Los
minerales ayudan a que las
vitaminas trabajen correctamente.
Los diecisiete minerales
más importantes son:
azufre, calcio, cloro, cobalto,
cobre, cromo, flúor, fósforo,
hierro, magnesio, manganeso,
molibdeno, potasio, selenio,
sodio, yodo y zinc. Hay
unas cantidades diarias permitidas
para cada uno de
ellos.

¿Las vitaminas
engordan?

Las vitaminas no engordan.
Las vitaminas únicamente
sirven para que las
funciones del cuerpo se realicen
correctamente, y para
que se mantenga un buen
estado de salud.

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